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Faça um delicioso e rápido risoto de frango 6d4w5j

Que tal fazer um prato simples, mas que parece sofisticado? Vem aprender 6fu4m

31 mai 2022 - 14h02
(atualizado em 3/6/2022 às 16h18)
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Guia da Cozinha - Receita de risoto de frango
Guia da Cozinha - Receita de risoto de frango
Foto: Guia da Cozinha

Que tal experimentar uma deliciosa receita de risoto hoje? Pronto em apenas 6 os e 45 minutos, o risoto de frango vai conquistar qualquer paladar! Você pode até mesmo reaproveitar as sobras de frango que estão guardadas em sua geladeira. Assim, evitará desperdícios sem abrir mão do sabor! 1zr6u

Saiba já como preparar esta receita apetitosa e fácil de fazer:

Tempo: 45min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da receita de risoto de frango 11722l

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 4 cubos de caldo de galinha
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca congelada
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada para decorar

Modo de preparo 6a5m1h

Em uma a, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho rapidamente. Adicione o frango, os tomates e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o arroz e refogue por mais 3 minutos. Em seguida, adicione o vinho, misture bem e deixe evaporar. Acrescente o caldo de galinha dissolvido na água, aos poucos, mexendo sempre até o arroz ficar al dente. Coloque a ervilha quando estiver quase no fim do caldo. Por fim, espalhe o queijo parmesão, transfira para pratos decore com salsa e sirva em seguida.

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