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Lombo de porco à mineira: receita com um o a o fácil 4v1v1

17 mai 2025 - 12h09
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Você já comeu lombo de porco à mineira? Se sim, com certeza já sabe como esse prato é uma delícia! O que você talvez não saiba é que ele também tem um o a o super fácil de seguir! A receita pode até ter um tempo total demorado, já que o lombo fica 12 horas marinando. Contudo, o tempo que você vai ar na cozinha em si é bem menor e as etapas para o preparo não são nada complicadas! 6mt57

Foto: Guia da Cozinha

Veja a seguir:

Lombo de porco à mineira 1i4k1c

Tempo: 2h30 (+12h de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 3w1168

  • 1 e 1/2kg de lombo de porco
  • 1 folha de louro
  • 2 cebolas médias picadas
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de preparo: 6w4e2v

  1. Tempere o lombo com o alho, o louro, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o vinho e o cheiro-verde. Deixe descansar por 12 horas
  2. Reserve o tempero e coloque a carne em uma assadeira
  3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora
  4. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 1 hora, regando com o tempero de vez em quando, até dourar
  5. Retire do forno e sirva acompanhado de farofa e couve refogada. Se desejar, decore com tomates cereja e talos de salsa
Guia da Cozinha
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